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よーちゃんの雑記帳  

街と人との出会いが楽しみ。

とうふ会席料理@港区芝公園4-4-1

とうふ会席料理@港区芝公園4-4-1

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増上寺に隣接した芝公園を抜けて坂を登ると、東京タワーが真上に聳える。
そのふもとに築地塀が連なり、数寄屋風な門を入れば大きな飛び石が続く。
両側には季節の花が植えこまれている。

土蔵や太い梁の古民家など、何れも由緒ある建造物を移築したもので風格を感じる。

庭木も移植したらしき古木も。
池も作られて在る。

ボーリング場の跡地に作り上げた様にはとても見えない。
京都の老舗料亭の佇まいを感じる。

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八王子を本拠とする高級料理店グループが経営する「とうふ会席料理店」なのだ。
資金力もさることながら,このように創り上げた感覚の素晴らしさに感心した。

お品書きの様な料理が、次々と供された。

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豆腐の料理が主だが、それに伴った器も素晴らしい。

物腰柔らかく丁寧に接する仲居さんは、胸高のもんぺ、の様なものを着ている。
人数も多く、次々と運び下げてゆく。

この集いは友人の同窓会にオブザーバーの様な感じで参加させて頂いた、
同じ学校ではなかったが、出席者の半数位が共通の友人だったので、違和感なく過ごすことが出来た。

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70年以上、会ってない友達もいたが、時間を軽く超えて話が弾んだ。

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こんな機会でもなければ、このような会場に足を踏み入れることがなかったであろうから、感謝の一言だけだ。

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敷地の中には豆腐製品を主としたお土産品の販売棟も在った。

お開きの後、芝公園や増上寺の境内を散策しながら帰途に就いた。
この時、新たな墓地の形なども見たのだが、機会をみてにする。

  1. 2018/09/23(日) 00:33:31|
  2. 食生活
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たかはし よういち

Author:たかはし よういち
離俗の世界に憧れながら、市井の片隅でうごめいています。
ささやかなモノやコトに幸せを感じます。
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重複する記事も有りますが、自然を大切に、簡素な生活を。
の気持ちを大切にしたいと思います。

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