よーちゃんの雑記帳  

街と人との出会いが楽しみ。

そば家 叶 @東御市常田492-17

そば家 叶 @東御市常田492-17

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東御市文化会館から田中駅に向かう坂道を下って、市立東部中学校の少し手前の道を右折し少し進むと、林の中に「そば家 叶」の看板がある。

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ログハウスの様な建物の入り口の上に、蹄鉄が飾られていた。
店主は乗馬が趣味なのか?
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店に入ると馬蹄形のカウンターと、奥にテーブル席。

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壁沿いに雑貨や陶器などが並び、販売しているようだ。

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薪ストーブも設置されている、冬場はかなり寒そうな土地だから。

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全て信州産の地粉10割だが、「さらしな」・「風雨雪そば」(更科と粗挽きの混じり)・「手前そば」(全粒の粗挽き)の3種類、「手前そば」を注文。

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前菜に胡麻豆腐と冷奴。

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「手前そば」
そばつゆは甘くなく、ダシが効いている。

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食後にデザートとして杏、ぜんざい、コーヒーが出てきて驚く。

店内に猫がいたのも驚き。
猫好きは気にならないかもしれないが、飲食店の店内に猫がいるのは如何なものかと思った。いい店と思ったが、その点は残念だった。

  1. 2013/09/08(日) 17:00:15|
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離俗の世界に憧れながら、市井の片隅でうごめいています。
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