よーちゃんの雑記帳  

街と人との出会いが楽しみ。

suze cafe (スーズ カフェ) @水戸市大場町194-6

suze cafe (スーズ カフェ) @水戸市大場町194-6

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水戸市の酒門五差路から涸沼に向かう県道235号線から少しそれ東水戸高速道路の近い、園芸とお花の店「花香風」の店内外を共同使用するかたちで「スーズ カフェ(suze café)」がオープンしたのは今年の8月とのこと。

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カフェと云えども、インデアンモカシンの靴やコーヒーカップ、袋物などの雑貨や手作りパンやクッキー、季節の果物を使った無添加の手作りジャムなども置かれている。

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カフェメニューの他に、スープ・パスタ・ご飯などのランチメニューも数種類。

野菜は地元産を使用している。
定休日の月曜日に農家を数軒巡り、或いは、知り合いから届けて貰うとのこと。

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高速道を見渡せる庭は家主の「花香風」さんと云う事らしいが、とにかく、庭とカフェは混然一体。

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海と畑のロールキャベツ、有機野菜のグリル添えと五穀米のランチセット。

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「suze」はフランス産のリキュールで、ピカソも好んだと言われている。
店主がこの酒が好きなので店名にしたというが、アルコールメニューはない。


若いご夫婦が始めた店で、準備不足の点が多々あるように感じだが、やろうとする方向と熱意は十二分に感じた。・
少しばかり分かりづらい場所だが、探しながら行く価値は十分ある。


  1. 2012/12/27(木) 20:43:16|
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離俗の世界に憧れながら、市井の片隅でうごめいています。
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